ผลไม้

ประโยชน์ด้านสุขภาพของแครอทและเหตุผลที่คุณควรกินมากกว่าหนึ่งครั้งต่อวัน

Anonim

ประโยชน์ด้านสุขภาพของแครอท

แครอทแพร่ระบาดอย่างรวดเร็วในประเทศไนจีเรียซึ่งเป็นเรื่องง่ายที่จะพลาดข้อดีที่อาจเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของพวกเขา
แครอทเป็นผักที่มีสีส้มสดใสและมีน้ำหวานชุ่มชื่น หากคุณเป็นเจ้าของเครื่องคั้นน้ำผลไม้ก็มีโอกาสที่จะทำน้ำแครอทด้วยตัวเองที่บ้าน แต่คุณอาจพบว่าทำในสถานที่ที่สอดคล้องกับแถบน้ำผลไม้หรือในร้านขายของชำบางแห่ง น้ำแครอทอาจมีสุขภาพดีและมีคุณค่าทางโภชนาการเป็นจำนวนมาก

ประโยชน์ด้านสุขภาพของแครอท

ความเข้าใจเกี่ยวกับแครอทของชาวตะวันตกว่าเป็น "สิ่งที่ดีสำหรับดวงตา" เป็นหนึ่งในไม่กี่คนที่เรามีสิทธิ์ แครอทอุดมไปด้วยเบต้าแคโรทีนซึ่งเปลี่ยนเป็นวิตามินเอในตับ วิตามินเอมีการเปลี่ยนแปลงในเรตินาเพื่อ rhodopsin เป็นสีม่วงที่จำเป็นสำหรับความคิดสร้างสรรค์และความคิดสร้างสรรค์ในตอนกลางคืน
เบต้าแคโรทีนยังได้รับการพิสูจน์เพื่อป้องกันการเสื่อมสภาพของเม็ดเลือดและต้อกระจกแก่ การวิจัยพบว่าบุคคลที่กินเบต้าแคโรทีนมากที่สุดมีการลดความเสี่ยงต่อการเสื่อมสภาพของเซลล์เม็ดเลือดขาวลดลง 40% เมื่อเทียบกับที่บริโภคน้อย
ช่วยป้องกันมะเร็ง

การวิจัยได้พิสูจน์แครอทช่วยลดโอกาสของมะเร็งปอดมะเร็งเต้านมและมะเร็งลำไส้ใหญ่ นักวิจัยพบเพียงแค่ falcarinol และ falcarindiol ที่รู้สึกเป็นตัวกระตุ้นคุณสมบัติต้านมะเร็ง

Falcarinol เป็นสารกำจัดศัตรูพืชที่บริสุทธิ์ที่ผลิตโดยแครอทที่ช่วยปกป้องรากของมันจากโรคราน้ำค้าง แครอทเป็นหนึ่งในหลาย ๆ แหล่งที่มาของสารประกอบนี้บ่อยๆ การวิจัยยืนยันว่า 1/3 เป็นโรคมะเร็งที่ลดลงโดยหนูที่ใช้แครอท
ช่วยปกป้องฟันและเหงือก

ทุกอย่างสะเทือน! แครอทล้างเคลือบฟันและปากของคุณ พวกเขาขูดเศษคราบจุลินทรีย์และเศษอาหารเช่นเดียวกับแปรงสีฟันหรือยาสีฟัน แครอทช่วยกระตุ้นเหงือกและทำให้น้ำลายจำนวนมากซึ่งเป็นสารอัลคาไลน์ช่วยยกระดับจุลินทรีย์ที่ก่อตัวเป็นกรด แร่ในแครอทป้องกันความเสียหายจากฟัน

ประโยชน์ด้านสุขภาพของแครอท

ป้องกันโรคหลอดเลือดสมอง

จากผลประโยชน์ทั้งหมดข้างต้นไม่น่าแปลกใจว่าในการวิจัยของ Harvard College บุคคลที่รับประทานแครอทมากกว่า 6 ตัวต่อสัปดาห์มีโอกาสน้อยที่จะประสบกับโรคหลอดเลือดสมองมากกว่าคนที่กินแครอทเพียงเดือนละหนึ่งครั้งหรือน้อยกว่า
ส่งเสริมสุขภาพปอด

น้ำแครอทเป็นสิ่งที่ดีในการส่งเสริมสุขภาพปอดร่วมกับการป้องกันระบบทางเดินหายใจจากอันตรายของการติดเชื้อและการให้บริการเพื่อต่อต้านผลกระทบเชิงลบที่เป็นอันตรายที่เกี่ยวข้องกับการสูบบุหรี่ เพราะน้ำแครอทอาจจะอุดมไปด้วยวิตามินเอช่วยลดอันตรายจากถุงลมโป่งพองซึ่งเป็นหนึ่งในอันตรายที่ยิ่งใหญ่ที่สุดสำหรับผู้สูบบุหรี่
ประโยชน์ผิวของคุณ

เมื่อคุณได้รับวิตามินเอขาดมันอาจทำให้เกิดความเสียหายและความแห้งกร้านให้กับเส้นผมเล็บและรูขุมขนและผิวของคุณ เนื่องจากเนื้อหาของวิตามินเอมากเกินไปน้ำแครอทพร้อมที่จะช่วยในเรื่องของโรคสะเก็ดเงินและปัญหาผิวแห้งอื่น ๆ

ประโยชน์ด้านสุขภาพอื่น ๆ ของแครอทรวม:

  • แครอทอุดมไปด้วยเบต้าแคโรทีนซึ่งเป็นสารแอนตี้ออกซิแดนท์ที่ช่วยในการบำรุงผิวและรูขุมขนและบำรุงผิวพรรณให้หลุดออกไปจากหลายโรค
  • แครอทอุดมไปด้วยส่วนประกอบอัลคาไลน์ที่ช่วยให้เลือดสดชื่นและสดชื่น
  • พวกเขายึดมั่นในกรดด่างอัตราส่วนภายในร่างกาย
  • แครอทมีโพแทสเซียมอยู่ในตัวซึ่งช่วยในการปรับสมดุลของโซเดียมที่มากเกินไปในส่วนที่เกี่ยวข้องกับความดันโลหิตสูงและยังคงความเครียดเลือดอยู่ภายใต้การจัดการ
  • เนื้อหาของเส้นใยที่ละลายน้ำได้มากในแครอทจะช่วยลดคอเลสเตอรอลโดยการรวม LDL cholesterol ที่ไม่แข็งแรงและนอกจากนี้ยังเพิ่ม HDL ซึ่งช่วยในการลดภาวะเลือดและโรคหลอดเลือดหัวใจ
  • แครอทเป็นสิ่งที่ดีสำหรับสุขภาพฟันที่พวกเขาฆ่าเชื้อโรคที่เป็นอันตรายภายในปากและป้องกันฟันผุ
  • แครอทช่วยย่อยอาหารโดยการเติบโตของน้ำลายและจัดหาแร่ธาตุอาหารเสริมวิตามินและเอนไซม์ที่จำเป็นสำหรับมัน
  • การบริโภคแครอทโดยทั่วไปช่วยในการยับยั้งแผลในกระเพาะอาหารและปัญหาทางเดินอาหาร
  • แครอทที่ยังไม่ผ่านการปรุงแต่งจะถูกนำมาใช้เป็นตัวรักษาบ้านในการรักษาหนอนในเด็ก
  • แครอทที่ไม่สุกหรือขูดสามารถนำมาใช้สำหรับบาดแผลการหั่นและการระคายเคือง
  • แครอทอุดมไปด้วย Carotenoids ที่เป็นประโยชน์ในการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด
  • แครอทรวมถึงสารอาหารที่เรียกว่า falcarinol ซึ่งช่วยในการขายสุขภาพลำไส้ใหญ่และลดความเสี่ยงของโรคมะเร็ง
  • การบริโภคแครอทมักจะได้รับการยอมรับเพื่อยกระดับมาตรฐานของนมแม่ในแม่
  • นอกจากนี้ยังช่วยในการเพิ่มการไหลเวียนโลหิต
  • การบริโภคแครอทมักจะช่วยเพิ่มรูปลักษณ์ของรูขุมขนและผิวหนังเส้นผมเล็บและอื่น ๆ นอกจากนี้ยังช่วยเพิ่มสุขภาพดวงตา